白谷清茶堂のGW 2023近況

今年も不安定な天候に左右されながらも一番茶の季節を迎えました。
　今年は神奈川、埼玉、東京、京都、そして恒例の福岡からのお客さまを迎えました。感謝！
　機械による茶刈りと製茶、覆い下園設置作業、田圃の土手造りと草刈り作業、手摘みによる釜炒り茶作り。
　10代1名、20代3名の若者たちの参加に歓喜、大釜での対面釜炒り作業に狂喜して今年のシーズンを迎えました。
　この後も様々なお茶作り、茶へと還流する畑仕事や田圃仕事が待っています。皆様のお越しを待っています。